Backofen
- Das Vorheizen des Backofens ist nur selten nötig
- Platz im Backofen möglichst vollständig ausnutzen
- Braten erst ab 2 kg im Backofen zubereiten
- Backofentür nicht unnötig öffnen
- Nachwärme ausnutzen, Backofen ca. 10-15 Min. vor Garzeitende ausschalten
- Im Backofen mit Umluft möglichst auf mehreren Ebenen gleichzeitig garen
- Beim Backofen mit integrierter Mikrowelle häufig den Kombinationsbetrieb nutzen
- Beim Grillen und Umluftgrillen die Tür geschlossen lassen